BIENVENID@ A "MARITERE... PRECIOSOS DETALLES"


En este espacio encontrarás tips sobre decoración y organización de tu tiempo y tu hogar, recetas de cocina, proyectos de manualidades. También es un escaparate para mostrar mis creaciones.
Deseo que tu visita a mi blog sea una experiencia muy agradable para ti. Me alegrará mucho conocer tu opinión así que no dudes en dejarme tus comentarios o enviarme un correo con tus impresiones (mariteredetalles@hotmail.com).
Con cariño: Mary Tere.

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¿Has ejercitado hoy tu cerebro? Entonces quiébrate la cabeza armando este pastel canasta

martes, 21 de diciembre de 2010

58. UN PEDIDO MUY ESPECIAL.

Hola:

   Hace unas dos horas y media recibí un pedido muy especial: Rosy mi cuñada me llamó por teléfono desde su casa (en dónde ha estado las últimas semanas gracias a que le dieron el alta en el hospital) para preguntarme si tenía pasteles de canastitas en existencia porque invitó a tres compañeras de su trabajo para tratar cuestiones laborales y quería obsequiarles un detallito como ese. Para merendar había mandado traer pan pero mis pasteles se los iba a dar para que cada una de ellas los llevara a casa. Desgraciadamente no tenía nada preparado y no me alcanzaba el tiempo para hornearlos y decorarlos, así que le ofrecí en cambio cajitas con 6 cupcakes decorados con florecitas, que se hornean en menos tiempo, pero lucen muy bonitas.
    Como le pareció bien de inmediato me puse a batir, hornear y decorar. Me gusta ponerles cobertura de queso crema pero se me había acabado así que le pedí a mi esposo que me lo trajera cuando se desocupara de algunas diligencias. Pero no llegaba así que les puse cremaquilla sabor vainilla o chocolate y relleno de fresa. Cuando finalmente llegó ya estaban listos y ya había llamado a Rosy para avisarle que iban para allá, me contestó una de sus invitadas pues Rosy no se puede poner en pie ni sostener el teléfono sin ayuda, sin embargo no pierde el ánimo y prueba de ello es que sigue al pendiente de los asuntos de su trabajo.
    De inmediato se fue mi esposo con los empaques y aunque había acercado la cámara para cuando los tuviera listos ya ni me acordé de fotografiarlos pero usando las fotos que tomé en un evento al que llevé 70 cupcakes les describiré los que le mandé a Rosy: Las cajitas eran para 6 cupcakes como esta:

Estos estaban decorados con crema chantilly y frutas cristalizadas con  azúcar, El empaque tiene huecos que mantienen en su lugar a los cupcakes permitiendo transportarlos con seguridad. Pero en el empaque de los de Rosy los que puse en los espacios de las fresas tenían cobertura de chocolate y flores como estas:


 y los que puse en los espacios de las uvas llevaban cubierta de cremaquilla de vainilla y florecitas a excepción del que puse al centro que llevaba una rosa como la del cupcake que está en medio en la siguiente foto:

  
    Según dijo mi esposo les gustaron mucho y yo me sentí muy contenta de poder ayudar a Rosy a expresar su aprecio por sus queridas compañeras de empleo que en estos últimos meses han sido tan amables y cariñosas con ella ayudándola en todo lo que se necesita, desde trámites en su trabajo y el seguro hasta haciéndole compañía en el hospital.
    Pero como fue un pedido express si me cansé un poquillo y por eso es que estoy aquí escribiendo porque además de que puedo compartirles mis experiencias puedo reposar un ratito.

Cariñitos.

Mary Tere

lunes, 20 de diciembre de 2010

57. UN PASTEL PARA LA MAESTRA LOLITA

¡Hola!:
  
    Ahora que termina el año muchas maestras se jubilarán y en nuestro Jardín estamos a punto de decir adios a la Maestra Lolita, quien ya tramitó su baja y en enero que terminen las vacaciones ya no regresará a nuestro Jardín pues estará disfrutando de su retiro.
    Aunque sólo tuve la oportunidad de trabajar con ellas un año y medio en ese tiempo siempre tuvo detalles conmigo desde obsequiarme un juego de sellitos para que calificará a mis alumnos hasta tips sobre como motivar a los niños y sus padres. Además convenció a las madres de familia de su grupo para que vinieran a ayudarme a forrar mis mesitas... le estoy muy agradecida y quise demostrarle mi afecto con una canasta de flores... pero hecha pastel.
    Le gustó mucho y a las compañeras también pero como yo quería que se lo llevara a su casa para compartirlo con su familia llevé una caja de cupcakes decorados con florecitas que todos - incluídos las maestras practicantes y una alumnita despistada que fue aunque ya no había clases- pudieron saborear.



   FICHA TECNICA:  La masa es sabor vainilla, tiene relleno de fresas y la cobertura es cremaquilla de vainilla y chocolate. Las flores -realizadas con anterioridad- están hechas de royal icing que está hecho con polvo de merengue, azúcar glass, agua, saborizante de vainilla incoloro, y colorantes. Use las siguientes duyas: 
# 47 para la canasta, # 21 para las conchitas de la orilla y asa de la canasta, # 67 para las hojas, # 107, 108, 224, 190 y 2 D para las flores y # 3 para los centros de las flores.

Cariñitos.

Mary Tere

viernes, 17 de diciembre de 2010

56. PASTEL PARA DANY








La semana pasada terminó de hacer su Servicio Social un joven muy aplicado en sus estudios llamado Dany, lo realizó en el trabajo de mi esposo por lo que le organizaron un desayuno como despedida. Mi esposo me pidió que les hiciera algún tipo de pastel. Pues como me tocaba hacer un pastel de cupcakes ("quequitos" en mi país) eso fue lo que les hice. Estaba hecho 24 cupcakes de masa sabor vainilla y betún de cremaquilla. Como adorno le hice con estrellitas el zorro que tiene como mascota la escuela donde Dany estudia. A todos les gustó mucho... ¡y hasta insistieron en pagármelo! Así que me dió mucho gusto que mi esposo llegara no solo con las noticias de que les había gustado sino también con un dinerito.
    Muchas Felicidades Dany y mucho éxito, que todo lo que aprendiste haciendo tu servicio social te sirva en tu futuro profesional.

Cariñitos

Mary Tere

miércoles, 15 de diciembre de 2010

55. LES PRESENTO UN NUEVO BLOG Y LES PIDO UN GRAN FAVOR


     Para complementar esta nueva faceta creativa que es la de la "Mary Tere Repostera" he creado un nuevo blog para anunciar mis productos: Pasteles, Cup Cakes, Galletas, etc. Aún lo estoy construyendo pero ya pueden visitarlo y ver algunas de mis creaciones. Sin embargo seguirá siendo este blog - "Maritere... Preciosos Detalles" - el que usaré para contarles el cómo, con qué y para quién de cada pastel que he hecho. 
    Este nuevo blog será como una especie de Tienda en Línea o Catálogo virtual así que espero que lo visiten las personas a quienes les estoy entregando una tarjetita con mis datos. Por ello quiero que cause una buena impresión y es esa la razón por la que ahora acudo a ustedes: ¿Podrían por favor visitarlo y contarme qué les pareció? ¿Les gustaron los colores? ¿Qué otros datos les gustaría que incluyera? ¿Son suficientes, pocas o demasiadas las fotos? ¿Se ve atractivo o resulta abrumador? ¿Debo referirme a los lectores de usted o de tú?  Me harían un gran favor si comparten conmigo sus impresiones. 
     Bueno entonces sin más preámbulos les presento mi nuevo blog: http://detallesdeliciosos.blogspot.com/.

De antemano gracias por su ayuda y....

Cariñitos.

Mary Tere

RECIBI UN ABRAZO DE MYA PAZ

RECIBI UN ABRAZO DE MYA PAZ
Esta amable amiga de la Capital Federal de Argentina que crea preciosos conjuntos de blancos para bebés me obsequió este abrazo. Tan convencida estoy de lo importante que es el darnos abrazos que nunca dejo pasar un día sin haberle dado uno a cada miembro de la familia.¡Gracias Mya por tan lindo detalle!

RECIBI ESTE PREMIO DE ORKIDEA

RECIBI ESTE PREMIO DE ORKIDEA
Para felicitarnos por compartir nuestros trabajos Orkidea nos ha obsequiado este premio a 100 blogs. Me alegra mucho que me incluyera en su lista. ¡Gracias!

ESKITA ME HA OBSEQUIADO UN PREMIO

ESKITA ME HA OBSEQUIADO UN PREMIO
Mil gracias por este lindo detalle.

PREMIO KREATIV BLOGGER

PREMIO KREATIV BLOGGER
Este premio lo recibí de Chela del Blog "Aires de Ayer". ¡Visítenlo tiene muchas cosas muy lindas!

UN REGALITO DE PAMELA

UN REGALITO DE PAMELA
Agradezco a Pamela del blog Mi Dulce Esencia de Valparaíso, Chile por este lindo obsequio, visiten su blog dando click a la imagen

Premio Manitas Creativas

Premio Manitas Creativas
Recibí este premio de mi amiga Diana Lisbeth Hurtado del Blog "Art Decorativo"

PREMIO MANITAS CREATIVAS

PREMIO MANITAS CREATIVAS
Mil Gracias a Lucy de Galicia, España de "El cajón secreto de Lucy" por otorgarme este lindo premio.

¡Premio de Dolly Country!

¡Premio de Dolly Country!
Muy amablemente Dolly me ha otorgado este lindo premio que con mucho gusto comparto con mis fieles seguidoras.

EUNICE ME HA OTORGADO OTRO PREMIO

EUNICE ME HA OTORGADO OTRO PREMIO
Eunice es una persona muy generosa, cariñosa y creativa...que piensa en sus amigas y les hace saber lo mucho que estima su trabajo. No hay palabras para agradecer tantos bellos detalles pero espero que un Mil Gracias logre transmitirlo.